「エダマメ」の記事一覧

枝豆農家だからこそ知る「枝豆の正しい茹で方」は目からウロコ!

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  枝豆のおいしさは何と言ってもその甘味です。熟している途中の豆にはショ糖などの糖分が含まれていて、熟すとともにその濃度は濃くなります。   しかし、収穫適期を過ぎるとショ糖は豆のたんぱく質を合成する・・・

【マツコの知らない家庭菜園の世界】今から始める枝豆の育て方!

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  2015年5月19日(火)  21時00分~21時54分放送のTBS番組「マツコの知らない世界」では   初心者でも簡単!楽チンに5月から始められる家庭菜園の世界について枝豆やナス、いちごなど &・・・

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