【簡単!さつまいも栽培】初心者がプランター菜園でできる育て方

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食物繊維たっぷり、ほくほくで
美味しいサツマイモ。

 

広い畑がなくても、プランター
菜園で栽培できるのです!
畑で育てるのとは違う、
コツをお教えしますね。

 

サツマイモの苗を用意しよう

 

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一般的に野菜は、タネやポット苗
から育てますがサツマイモの場合は
上写真にある「さし苗」と呼ばれる
ちょっと特殊な苗
を使います。

 

さし苗は、根っこの出ていない
「つる」のようなもの。
これを土に埋めて、根を出させます。

 

植え付け適期は5~6月。
収穫は9月~11月頃になります。
さし苗は、野菜苗が豊富な園芸店や、
種苗会社の通販などで手に入ります。

 

植え付けと管理の仕方

 

サツマイモは根っこを収穫する
根菜類。
プランターはなるべく深く土の
たくさん
入るものを選びましょう。
容量20L以上のものがベストです。

 

用土は、野菜用の培養土と赤玉土
を使います。

 

プランターの縁から10cmのところ
まで野菜用培養土を入れたら、
その上に赤玉土(中粒)を3cm程度
しきつめます。

 

これは、挿し苗から早く根が出る
ようにするためです。

 

挿し苗を赤玉土の上に置き、
(ななめに、置くような感じに並べ
れば大丈夫です)
葉の付け根のところまで土に埋まる
ようさらに赤玉土で覆います。

 

根が出るまでは
たっぷり水やりをしましょう。

 

 

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畑と違うプランター栽培のコツ

 

プランター菜園のサツマイモ
栽培の特徴は

 

  1. 長く伸びたつるの処理
  2. 肥料のやり方

 

です。

 

まずはつる問題。

 

畑に植えたサツマイモは
つるがどんどん伸びても問題ありませ
んがベランダではスペースは限られて
いますよね。

 

つるの途中から根を張ってしまうこと
もあるので長く伸びたつるは、先端
を引っ張りプランターの上にまとめて
置くようにしましょう。

 

次に肥料についてですが
畑でのサツマイモ栽培は
「肥料を与え過ぎないこと」がコツ
として園芸書などには書かれている
と思います。

 

これは、チッ素肥料を与えすぎると
葉っぱばかり茂って、肝心のイモが
太らなくなるため。

 

ところがプランター栽培では
土のある場所が限られているため
肥料はきちんと与える必要があります。

 

つるが伸びて、葉っぱの色が悪く
なったら追肥が必要なサイン。
肥料は粒状で土の上に置くタイプ
のものや自分で油かすなどブレンド
する方法があります。

 

肥料には
チッ素・リン酸・カリのバランスが
表示されていますが根菜類には
カリ分の多いものがおすすめです。

 

カリは根やイモを太りをよくする養分。
根っこを収穫する根菜類には必須の
要素です。

 

注意したい病害虫

 

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サツマイモは比較的病気に強く
痩せた土地でも作れる作物の
ひとつです。

 

それでもひとつだけ気をつけ
たい害虫・・・
それはコガネムシの幼虫!

 

なぜかコガネムシ、サツマイモが
好きです。成虫は葉を、幼虫は土の
なかで根をかじるので根菜類にとって
はダイレクトな被害!

 

カブトムシの幼虫みたいな、白くて
丸々太った幼虫が収穫時期に土を
掘ったら、続々と出てくる・・・なんて
こともあります。

 

私も経験者ですが
できればベランダでは会いたくない
幼虫No.1です。

 

被害を避ける方法は
防虫ネットと土選び。

 

親は飛んできて卵を生むので
早めにプランターごと防虫ネット
をかけておけば安心。

 

また、幼虫は土の中の養分を
食べて育つので腐葉土や、きちんと
発酵していない堆肥を使うと
幼虫が好む土になってしまいます。

 

コガネムシ、夏には都会でも
ぶんぶん飛んでいます。
なんだか生育が悪いなあ、と思った
ら土の中に幼虫がいることがある
ので早めに防除しましょう。

 

そして収穫!

 

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秋になり、茎葉が少し黄色く
枯れて
きたら収穫時期です。

 

つるをばっさり切り、
株元を持って引きぬきましょう。

 

甘いサツマイモが
たわわに収穫できたときの喜び
はひとしお。ぜひ挑戦してみて
くださいね。

 

以上にように初心者でも簡単に
栽培できます。

↓↓☆サツマイモの育て方のコツ☆↓↓

・家庭菜園のさつまいもがなぜか小さい!?原因と対策はあるの?

・【簡単!初心者でもわかる!】さつまいもの収穫適期の見分け方

・収穫したさつまいもを来年タネイモとして使うための保存方法とは

 

サツマイモの他にも
簡単に育てられる野菜は以下の
記事を参考にして育ててみて
下さいね。

⇒簡単ベランダ菜園!ミニトマトの育て方とプランター栽培のコツ

⇒【簡単プランター栽培】マンションのベランダでのゴーヤの育て方

⇒なすをプランターで支柱を使って栽培する方法と水やりのコツ

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