よく、葉ばかり茂って花が咲かない原因として「チッ素肥料の与え過ぎ」という回答がありますが、敢えてチッ素成分の多い肥料を与えた覚えがない人がほとんどではないでしょうか。

チッ素成分を多く含む肥料といえば油粕や観葉植物用の肥料ですが、初心者が一般的な花や野菜を育てる場合、

固形肥料であれば化成肥料、液体肥料であれば「ハイポネックス原液」や「花工場原液」など、

多くの草花に利用できる“ふつう”の肥料を使っていると思います。

つまり、あえてチッ素成分の多い肥料なんて使ってないのになぜ葉ばかり茂ってしまうのか？わかりませんよね。

そこで、この記事ではチッ素（N）・リン酸（P）・カリ（K）の成分比率のバランスがほぼ同じの一般的な肥料を使っているのに、なぜ葉ばかり茂ってしまうのか？

なぜ「チッ素肥料の与え過ぎ」になるのか？その理由について詳しく解説します。

植物の成長は主に２つに分けられる

栄養成長と生殖成長

植物はなぜ花を咲かせ実を付けるのか？というとそれは私たち人間を楽しませてくれるためでもなく、

景色に彩りを加えるためでもなく、自分の子孫を残し種を絶やさない「子孫繁栄」のためです。

そのために茎の伸ばし葉を増やし、たくさんの花を咲かせ実をつけタネを作り、鳥に運ばせてフンとして落ち、また別の場所から芽を出すという子孫繁栄のサイクルを維持しようとしています。

植物の成長過程は栄養成長（えいようせいちょう）と生殖成長（せいしょくせいちょう）の２つに分けることができます。

栄養成長とは茎を伸ばし適切な太さになり、枝分かれをして光合成によって養分を得るためにたくさんの葉を付ける成長を指します。

一方、生殖成長とはそのあとの話。花や実を付けるにはエネルギーがいります。

そのため栄養成長によって基礎体力が付いてから花や実をつける成長が始まります。

この過程で今まで葉になる芽（葉芽）しか出ていなかったのに、花になる芽（花芽）が出始めることを花芽分化（はなめぶんか）と呼びます。

栄養成長と生殖成長のバランスが崩れると成長が上手く行かなくなる

栄養成長と生殖成長はどちらか一方が優れていれば良いというわけではなく、両方ともバランスが取れていなければなりません。

ここで、栄養成長にて茎が太すぎてしまったり葉が茂り過ぎてしまうと、

生殖成長にて花付きが悪くなる、花が咲かない、実付きが悪い、小さくなる、実がならない、しっかり花は咲いたのに実になる前に枯れてしまうなどの現象が起こってしまいます。

つまり、葉の成長を促すチッ素成分が効いてしまうと葉が茂り過ぎる状態になり、花が咲かない結果になります。

これがチッ素成分を与え過ぎすると葉ばかり茂る原理です。

しかし、ここで１つ疑問が残ります。

チッ素（N）・リン酸（P）・カリ（K）の成分比率のバランスが整った一般的な肥料を与えているのにも関わらず、なぜ「チッ素肥料の与え過ぎ」になるのか？です。

それは植物の成長には栄養成長と生殖成長の2種類が段階的にあり、茎や葉が育つ栄養成長によって基礎体力が出来上がったら、

ある時を境に花や実を付ける生殖成長に変わりますよね。

いくらチッ素・リン酸・カリの成分比率のバランスが整った肥料を与えても、植物はまず最初に茎や葉が成長するため、この段階でそれを促す肥料に含まれているチッソ成分やカリ成分が過度に加わると、余計に茎や葉が成長してしまいます。

これが別にチッ素肥料だけを与えたわけでもないのに「チッ素肥料の与え過ぎ」と言われる理由です。

では、葉ばかり茂って困っているとき、花芽がつくためには何か条件があるのでしょうか？

花を咲かせるにはどうすればいいのか？について見て行きます。

花芽がつきやすくなる方法

C/N比（しーえぬひ）というものがあります。

これは炭素率といって植物体にある炭素（C）量とチッ素（N）量の比率を表しています。

植物体にある炭素（C）って何か？というと例えば糖・でんぷんを代表とする炭水化物です。

この２つの割合の大小によって花芽が付きやすい、花芽が付きにくいに分かれます。

要するに、植物の体の中で炭水化物（糖・でんぷん）がつくられる量よりも、チッ素成分が少ない状態であれば、花芽が付きやすい＝花が咲きやすいということになります。

なので、幼い苗を植えた直後から毎週毎週、液体肥料などをじゃんじゃんやっていると、

花芽がつく成長段階前に植物体にチッソ成分が増えてしまい、それが炭水化物（C）（糖・でんぷん）の生成を超えてしまうと、葉ばかり茂ってしまうんです。

※もちろん、花芽がつきやすい条件はこれだけではなく、そもそも花芽ができやすい栄養が行き渡った健康な株に成長しているのかや日の長さや寒さに当たるかどうか、水分が少ない方が花芽ができやすいなど植物によっても異なります。

まとめ

この記事ではチッ素肥料だけ多く与えてないのに葉ばかり茂って花が咲かない理由についてお話しました。

植物生理学の話なので少し複雑で難しい内容ですが、要は「肥料は適切な時期に正しい分量を与えましょう」ということです。

肥料はボトルや袋のパッケージを見ても分かりにくいことがあり、少々面倒くさいため、つい目分量で与えてしまいがちです。

たくさん花や実を咲かせ収穫したいからといって肥料をたくさん上げれば良いというものではありません。

しっかり守って肥料を与えれば自分の思い通りの栽培・収穫に近づきますのでのでぜひ実践してみて下さい。

液体肥料を選ぶとき初心者の方が選びがちなのが土にさすアンプルの商品です。

※アンプルとは薬液を入れる容器のことです。

おそらく多くの方が植物に与える肥料＝あの土にさすアンプルだと思っているのではないでしょうか。

しかし、実は注意しなければならないことがあります。

それはアンプルの形状をしていても中身が肥料ではなく活力剤（活力液）であることがあります。

実は肥料と活力剤は似て非なるもの、正しく理解していないためにうまく野菜や花を育てられないケースがあります。

この記事では土にさすタイプ（アンプル）について詳しく解説しています。

さすタイプ（アンプル）の液体には2種類ある

肥料

肥料とは植物が成長するのに必須である三大栄養素（窒素・リン酸・カリ）を必ず含む商品で、肥料取締法で定める規定を満たしていることが条件です。

肥料は人間でいうところの「ご飯」です。米やパンなど何でもいいですが人間の体を作るたんぱく質や糖質などの栄養素を摂取しないと人は生きていけません。

植物の場合、成長に必要な三大栄養素はチッ素（N）リン酸（P）カリ（K）です。

チッ素は葉の成長を助け、リン酸は花を咲かせたり実を付けさせる役割を持っています。そしてカリ（K）は根を丈夫にする働きがあります。

肥料と書かれてる商品には必ずチッ素（N）リン酸（P）カリ（K）が含まており、種類によってその３つの成分比が異なります。

使用用途によって成分が合っているものを選びましょう。

活力剤（活力液）

活力剤とは肥料取締法によって定められた「肥料」に該当しないものを指します。

人間でいうところの「健康補助食品、栄養補助食品、サプリメント」のような役割を持っています。

活力剤（活力液）の成分にはチッ素（N）リン酸（P）カリ（K）が全く含まれていないものから、微量に含まれているものまで幅広く販売されています。

そのため成分に関してはミネラルが主です。

肥料におけるミネラルとはどのような栄養素の種類があるのかというと、例えばマグネシウム（MG）、鉄（Fe）、マンガン（Mn）など植物の生育に欠かせない成分のうち、必要量が微量である「微量要素」と同じものがあります。

活力液肥ってなに？

活力液肥という活力液なのかそれとも液体肥料なのか分かりにくい名前の商品も販売されています。

ちなみに写真の“活力液肥”はチッ素（N）５・リン酸（P）10・カリ（K）５を700倍に希釈+マグネシウム（MG）、カルシウム（Ca）、マンガン（Mn）、鉄（Fe）、亜鉛（Zn）、アルミニウム（Al）、ナトリウム（Na）といったミネラル成分が配合されているので、写真の商品に限っては「肥料」になります。

肥料と活力剤（活力液）のちがい

アンプルの正しい使い方

まず、購入段階でアンプルが肥料なのか、それとも活力剤（活力液）なのかを確認します。

どちらを買っていいのかわからない場合は、「肥料」をおすすめします。

なぜなら、肥料として使うのであればアンプルを土にさすだけでOKです。

しかし、活力剤（活力液）として使う場合はプラスて別に肥料を与える必要があります。

先程説明したように、肥料が主食で活力剤（活力液）はあくまで栄養補助食品（サプリメント）の役割です。

栄養補助食品（サプリメント）だけではバランスよい体作りが出来ないのと同じく植物も活力剤（活力液）のみでは十分に成長することはできません。

使い方はとても簡単でアンプルのキャップの先端をねじるあるいはハサミで少し切ります。

なぜなら、液体が漏れないように先端部はふさがっているからです。

株元から10㎝程度離れた場所にアンプルを逆さまにして土にさします。

茎の近くの方が効き目が良いと思うかもしれませんが、効きすぎてしまい根を傷める可能性が高いです。

植物にとって根は養分や水分を吸収する要の場所です。

そのため根が弱ると当然、茎は葉など植物全体の成長が鈍り、過度に肥料を与えると枯れることもあるので注意しましょう。

アンプルをさす角度については、倒れない程度の深さにさせばOKです。

アンプルの液体がなかなか減らないワケ

アンプルをさしたのに、なかなか中身の液体の量が減らなくて気になっている方も多いのではないでしょうか？

ですが、だからといってアンプルの側面を押して液体を出してはいけません！

なぜ急激に減らないのか？というと単純にアンプルの切り口部分が小さかったり、圧力の問題もあるのですが、

水やりをするたびに植物は水分を吸収します。

その時にアンプルから出ている肥料も一緒に吸収されているため、無理に減らす必要はありません。

ですので、わざわざアンプルをぎゅうぎゅう押さなくても大丈夫です！

アンプルの3大肥料成分の割合が小さい理由

「花工場原液」のチッ素（N）リン酸（P）カリ（K）の割合を見て下さい。

チッソ・リンサン・カリのそれぞれの数字が（８－１０－５）と大きいですよね。

一方、「花や野菜の肥料アンプル」のチッ素（N）リン酸（P）カリ（K）の割合を見て下さい。

チッ素（N）0.12ーリン酸（P）0.2－カリ（K）0.1

花工場原液の各割合と比較すると驚く程少量です。

なぜこのように割合の数字が少ないのかというと、そのまま与えても根が傷まないからです。

原液の場合は植物に与えても根が傷まないように、ジョウロの容量に合わせて何リットルもの水でうすめて使います。

しかし、アンプルや「ストレート液肥オールパーパス用」のような、うすめる必要がない液体肥料はチッ素（N）0.1－リン酸（P）0.2－カリ（K）0.1の割合が少なく作られているため、そのまま与えるだけで良いのです。

まとめ

アンプルの液体肥料はプランターの土にさすだけで手も汚れることなく手軽で簡単です。

そのため初めてお花や野菜をプランター栽培する方にとってはおすすめのタイプです。

ただ、気を付けて欲しいのはアンプルであっても中身が肥料なのか、それとも活力剤（活力液）なのかを購入段階でしっかりと確認して下さい。

ホームセンター等に行くとさまざまなメーカーから液体肥料が販売されており、どれを選んでいいのかわからなくなります。

また「活力液肥」といったような初心者が見ると活力剤(活力液)なのかそれとも肥料なのか、区別がつかないケースもあります。

基本的に肥料より活力剤の方が安いので値段で判断できたりもするのですが、確実なのはパッケージの裏面にチッ素（N）リン酸（P）カリ（K）の割合がはっきり記載されているかどうかでわかります。

もし、チッ素（N）リン酸（P）カリ（K）が入っていると記載されていても、具体的な数値割合が書かれていない場合は、活力剤（活力液）だと思ってください。肥料ではありません。

アンプル1本だけで肥料を与えたいと考えているのであれば「活力剤（活力液）」ではなく「肥料」のアンプルを選びましょう。

長年私も利用していますが、液体肥料のボトルの裏面を見てもイマイチよくわからない人も多いと思います。

なぜかといえば、ほとんどの商品は“うすめて使う必要があるから”です。

初めて野菜を育てたい初心者にとって液体肥料を与えることは勧められていますが、いざ購入して使おうと思っても、とにかくわかりにくいためテキトーに与えてしまう人が多いです。

そこで面倒くさくて分かりづらい液体肥料について、広く販売されている液体肥料の商品ごとに、どのくらいの容器に対してどのくらいの分量をどうやって与えるのか？までオリジナル画像を使って丁寧に解説したいと思います。

液体肥料とは

液体肥料とは生育途中に追加で栄養を補給するために与える肥料のことで、与えてすぐに効果が出る“速効性”であるのが特徴です。

うすめて使う商品とそのまま使える商品の２つがあります。

肥料は野菜と花にとっての“食事”です。

自然に得られない栄養素を肥料という形で得ることができます。

肥料には主に以下の2種類に分けられます。

上記表のとおり、液体肥料は追肥のみにしか使えません。

ですので液体肥料を使うタイミングは野菜や花が生育している途中です。

例えば、ミニトマトに液体肥料を与える場合、植え付け後２～３週間後から2週間に1回ペースで与えるなどします。

液体肥料に書かれているN-P-Kってなに？

液体肥料のボトルには写真のように必ずN-P-Kと３つの数字が書かれています。

これは液体肥料に配合されている植物に必須の3大肥料成分の各割合を示しています。

以下３つの成分が無ければ植物は十分に育つことができません。

ここでN-P-Kそれぞれ何の成分でどんな役割があるのか覚えましょう。

チッ素は厳密にいうと葉だけでなく茎や根の発達にも影響があるのですが、主に葉の成長を促します。

後ほど各商品別紹介のところで説明しますが、商品によってN-P-Kの割合が違います。

初心者が液体肥料の与え方がよくわからないワケ

液体肥料にはそのまま薄めずに使える商品もあるのですが、値段も割高で数も少ないのが現状です。

液体肥料の多くは原液でありボトルの裏面に記載されている倍率を見て、自分で薄めて使わなければなりません。

そのため以下のような問題が原因で初心者を混乱させています。

記載されている“うすめる”分量が家庭菜園レベルでは多すぎる

以下の写真をご覧ください。

多くの人が使っている液体肥料の「花工場原液」ですが、1000倍にうすめるためには水10ℓあたり10㎖の液体肥料が必要と書かれています。

「水でうすめて使うだけ」などと記載されている他社商品もありますが、初心者の多くがベランダでのプランター栽培やお庭で地植え栽培している中で、「水10ℓ」分の肥料は必要ありませんよね。

うすめるためにわざわざ10ℓも水を用意するのは大変です。

たとえ用意したところで使い道がなく捨てる羽目になります。

確かに広大な畑に水をまく場合には分かりやすいですが、実際のところ畑で野菜や花を育てる人は基本的にあまり液体肥料は使いません。

多くはゆっくりとじわじわ長期間、効果のある化成肥料をはじめとした固形肥料を使います。

わざわざ“うすめる”分量を計算しなくてはならない

前の話と関係しますが、「花工場原液」は10㎖の原液を1000倍にうすめるためには水10ℓ必要になります。しかし実際に使っているジョウロの容量が1ℓ～6ℓなどの場合、いずれも自分で計算し直す必要があります。

例えばもし自分の持っているジョウロの容量が1ℓなのであれば、次のように計算しなくてはなりません。

10ℓ：10㎖＝1ℓ：X

X＝10×1÷10

X＝1㎖

つまり1ℓのジョウロで1000倍に薄めるためには液体肥料を1㎖に入れれば良いということです。

どうでしょうか、いざ屋外で野菜や花に肥料を与えるときにいちいち計算しなくちゃいけないなんて、面倒くさすぎます。

そのため多くの人はテキトーにやってしまい肥料を与え過ぎてしまいます。

商品別！初心者のために計算した液体肥料の使い方

ここからは全国で広く販売されている液体肥料の各商品別に与える分量や含まれている成分比率などの特徴と、家庭菜園レベルで使う現実的な分量を計算していますのでそのまま参考にしてください。

初心者が一番分かりやすいのは、ボトルのキャップを使ってだいたいの必要な原液量を測ることです。

ですので、表の「水量」と「キャップ」の部分だけ注目すればOKです。

ハイポネックス原液

野菜だけでなく、草花や樹木、洋ラン、芝生、観葉植物、サボテン、山野草など植物先般に使えます。

■チッ素(N)6:リン酸(P)10：カリ(k)5

「山型」タイプといってリン酸の含まれている割合が高く、花数を増やしたり実を多くつけられるようになっています。

チッ素・リン酸・カリの他、マグネシウムやマンガン、ホウ素、カルシウムなど15種類の栄養素が含まれています。

（残りの8種類の要素に関しては記載されていません。硫黄・鉄・亜鉛・モリブデン・銅・塩素までは間違いありませんが、残りの２つは不明です。ちなみに炭素・酸素・水素も植物の生育に必要な成分ですが、水や空気として取り入れ可能なのでこれらではないと思われます。）

1978年から株式会社ハイポネックスジャパンが製造販売している40年以上ベストセラーを続ける液体肥料の代表的商品です。

ハイポネックスと並ぶこの後紹介する住友化学園芸の『花工場原液』より原液の青色が濃いのも特徴です。

野菜栽培に特化したハイポネックスの使い方

ハイポネックスでは野菜栽培に適切なうすめる倍率（希釈倍率）は500倍に指定されています。

■ハイポネックス原液のキャップと目安

ハイポネックス原液のキャップは4段の目盛があり、底に丸く縁どられた部分があります。

上から一番最初に見える細い線が1/2

下から2段目の線が1/4

底に丸く縁どられた部分が1/8

あなたが持っている「ジョウロの容量」と以下表の「水量」がだいたい同じ欄を探してください。

「キャップ」に該当する肥料分量があなたが使う原液になります。※キャップに入れる量はだいたいの目安です。厳密な数字である必要はありません。

500倍にうすめる際の原液の量とジョウロの大きさを画像で見るとわかりやすいです。

水量10ℓ分の肥料を作る＝キャップ1杯(20㎖)

キャップ満杯に入れた状態です。ただ、10ℓ分の肥料が出来てしまうのでプランター１個、2個の水やりには多すぎます。

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/2杯(10㎖)

一段目の細い線くらいまで入れた状態です。

この後に説明しますが、容量4~6ℓのジョウロを使うにはちょうどいい分量です。

ジョウロ6ℓ→ 6㎖　キャップ1/2より少し多め

ジョウロに大きく「６」と書かれていますがこれは容量6ℓを表しています。

ご自宅のジョウロの大きさがこのくらいであればそのままマネしてください。

容量6ℓのジョウロでも満杯に入れると運ぶのが大変なので、実質的に入れる水の量は5ℓ程度が良いと思います。下写真でちょうど5ℓです。

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/2杯(10㎖)なので、水量6ℓに対して正確に原液を入れたいのであればキャップ1/2より少し多め(12㎖)入れます。

ジョウロ4ℓ→ 4㎖　キャップ1/2より少し少なめ

次は容量4ℓのジョウロ。

6ℓの一回り下のサイズになります。

ちょっとボロボロになっていますが、、、

ジョウロの大きさがわからないときは裏面を見てみましょう。

4型と書かれているようにこのジョウロは容量4ℓです。

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/2杯(10㎖)なので、水量4ℓに対して正確に原液を入れたいのであればキャップ1/2杯より少なめに(8㎖)入れます。

水量2ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/4杯(5㎖)

キャップの下から2段目の線が1/4です。

水量1ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/8杯(2㎖)

キャップの底に丸く縁どられた部分が1/8です。

正確には1/8杯は2.5㎖なのですが、だいたい2㎖として提示しています。

容量1ℓのジョウロです。

信じられないくらい少ない原液量ですが、水量1ℓに対してこのくらいです。

花工場原液

野菜だけでなく、草花や樹木、洋ラン、芝生、観葉植物、サボテン、山野草など植物先般に使えます。

■チッ素(N)8:リン酸(P)10：カリ(k)5

住友化学園芸が製造販売している液体肥料の代表的商品です。ハイポネックスと並ぶ人気液体肥料でホームセンター等でも幅広く販売されています。

2020年以降新しくリニューアルされ、以前よりもチッ素成分の割合が増えています。（～2019年、リニューアル前の3大成分の配合割合　チッ素(N)5:リン酸(P)10：カリ(k)5）

チッ素の具体的な中身である硝酸性窒素(しょうさんせいちっそ)・アンモニア性窒素・尿素の役割は根から吸収しやすくするためです。

チッ素・リン酸・カリの他にマグネシウム(Mg)、カルシウム(Ca)、硫黄(s)、鉄(Fe)、マンガン(Mn)、ホウ素(B)、亜鉛(Zn)、モリブデン(Mo)、銅(Cu)、塩素(Cl)の微量要素に代謝を助ける働きを持つビタミンB1、B3、B6もプラス配合されています。

花工場原液の登録証明書である生産業者保障票 生第105271号によるとチッ素(N)８：リン酸(P)10：カリ(K)５　Mg:0.01 　Mn:0.004 B:0.016となっています。

ハイポネックスジャパンの『ハイポネックス原液』よりは原液の色が薄いきれいなブルーをしています。

野菜栽培に特化した花工場原液の使い方

花工場原液では野菜栽培に適切な薄める倍率（希釈倍率）はプランター栽培では1000～500倍、畑など地面に植える露地植えでは500~250倍に指定されています。

葉面散布(ようめんさんぷ)といって直接、葉に吹きかけるケースでは倍率1000~500倍ですが、基本的に家庭菜園での野菜栽培ではあまりやらないので省きます。

ちなみに葉面散布は夏の暑い時期にやる作業です。

暑さで根もバテ気味なので直接肥料が根に触れることでダメージを受け傷み、その結果、株全体の成長が悪くなってしまうことがあります。それを避けるために行うのが肥料の葉面散布です。

■花工場原液のキャップと目安

花工場原液のキャップは4段の目盛があり、底に丸く縁どられた部分があります。

上から一番最初に見える細い線と2番目に見えるしっかりとした線(ねじ山)の上、この２つの線の間が1/2

下から2段目のしっかりした線が1/4

底に丸く縁どられた部分が1/8

プランター栽培(1000倍)での使い方

あなたが持っている「ジョウロの容量」と以下表の「水量」が同じ欄を探してください。

「キャップ」に該当する肥料分量があなたが使う原液になります。

基本的に初心者の方は1000倍にうすめて使ってください。種まき時期や苗の植え付け直後でも使えます。

濃くすると肥料の与え過ぎに繋がるためです。

1000倍にうすめる際の原液の量とジョウロの大きさを画像で見るとわかりやすいです。

水量10ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/2(10㎖)

上から2段目のしっかりとした線(花工場では“ねじ山”と呼んでいます。)ちょうどこのねじ山の上にかぶる場所が1/2にあたります。

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/4(5㎖)

下から2段目の線（ねじ山）の上にかぶる場所が1/4にあたります。

このあと説明しますが、多くの人が使っている容量4~6ℓのジョウロでうすめる際の目安になります。

ジョウロ6ℓ→ 6㎖　キャップ1/4より少し多め

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/4杯(5㎖)必要なので、容量6ℓのジョウロではキャップ1/4杯より少しだけ多く(6㎖)入れます。

ただ、実際1㎖の違いなどは分かりませんのでだいたいキャップ1/4杯を目安にして貰うと良いです。

ジョウロ4ℓ→ 4㎖　キャップ1/4より少し少なめ

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/4杯(5㎖)必要なので、容量4ℓのジョウロではキャップ1/4杯より少しだけ少なく(4㎖)入れます。

こちらも同じようにだいたい1/4杯目安で入れればOKです。

水量2ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/8(2㎖)

底に丸く縁どられた部分が1/8にあたります。

水量1ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/16=(1㎖)

底に丸く縁どられた部分のさらに半分の量が1/16にあたります。

容量1ℓのジョウロに対して入れます。

もはや驚異的な極少量の原液ですが、容量1ℓのジョウロには適しています。

さすがにキャップの1/16くらいの量になるとボトルからキャップに直接入れるのも困難なため、下写真のようにソースなどを入れるボトルに移し替えて使うと良いです。

これならごく少量でも溢れずにキャップに入れることができます。

容器はホームセンター等の雑貨コーナーやあるいはプロの資材コーナーなどで販売されています。ハンギングバスケットコンテストなどに出品する園芸上級者の方など1滴、2滴レベルで追肥を与える人が使っています。

■容量1ℓの計量カップで確認

容量1ℓのジョウロの紹介をしましたが、計量カップでうすめてそのまま与えるか、ジョウロに移し替えても良いです。

何も入れていないきれいな1ℓの水です。

これに花工場原液キャップ1/16=(1㎖)を入れます。

はい、そうすると水の色がうすく青みがかったことに気づくでしょうか？

液体肥料は誤って飲んでしまったりしないように色が付けられています。

中には無色透明の液体もあるのですが青く色が付いていた方が安心ですよね。

プランター栽培(500倍)での使い方

1000倍よりも半分ほど濃度を濃くしたいときです。

あなたが持っている「ジョウロの容量」と以下表の「水量」が同じ欄を探してください。

「キャップ」に該当する肥料分量があなたが使う原液になります。

種まき時期や苗の植え付け直後、真夏の暑い時期は避けます。

野菜がぐんぐん成長している時期や地植えなど広い場所や雨などによって流出しやすいところで使用し、プランター栽培など限られたスペースに施す場合は、1回あたりの濃度を濃くするのではなく、1000倍など薄い濃度で1週間に1回など定期的に散布した方が良いです。

水量10ℓ分の肥料を作る＝キャップ1杯(20㎖)

水量5ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/2杯(10㎖)

水量2ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/4杯(5㎖)

水量1ℓ分の肥料を作る＝キャップ1/8杯(2㎖)

露地植え(地植え)栽培での使い方

露地植え(ろじうえ)とは畑など地面の土に直接植えて育てる栽培方法を指します。地植え（じうえ）とも言います。

畑やお庭、花壇、菜園などは範囲が広く雨などが降った際に流れ出るため、濃度を250倍のように濃いめにしても良いです。

旧 花工場原液（2019年まで）

■チッ素(N)5:リン酸(P)10：カリ(k)5

2019年まで販売されていた商品で、2020年以降はボトルパッケージと3大肥料成分（チッ素・リン酸・カリ）の配合比率が変わっています。

旧花工場原液は、新たに生産はしていませんがまだ店頭やネット通販で販売されているので、以下の表に記載されている使い方を参考にしてみて下さい。

■旧 花工場原液のキャップと目安

プランター栽培(1000倍)での使い方

※使い方は先に紹介したリニューアル後の新しい「花工場原液」と全く変わっていません。

一応、旧花工場原液の使い方も同じように説明しておきます。

旧花工場原液では野菜をプランター栽培する際のうすめる倍率は1000倍のみで記載されています。

リニューアル後の花工場原液のところでも説明しましたが、基本的には初心者は1000倍にうすめたものを使えば問題ありません。

あなたが持っている「ジョウロの容量」と以下表の「水量」が同じ欄を探してください。

「キャップ」に該当する肥料分量があなたが使う原液になります。

実際にうすめる際の原液の量とジョウロの大きさを画像に関しては、リニューアル後の「花工場原液」と全く同じですので、確かめたい場合は上に戻って確認して下さい。

露地植え(地植え)栽培での使い方

畑やお庭の菜園・花壇などで栽培する場合は、500倍にうすめて与えて下さい。

有機液肥アミノ酸リッチ

■チッ素(N)6:リン酸(P)6：カリ(k)6

朝日工業株式会社が製造販売している有機質液体肥料。複数のアミノ酸が配合されており、野菜を甘く美味しく、花を鮮やかにすることを目的として使用します。

アミノ酸といっても複数の種類があり、それぞれに花付きを良くしたり、うま味を作るなどの効果があります。

肥料の匂いは黒砂糖のような漢方薬のような独特のにおいがします。

この「有機液肥アミノ酸リッチ」に詳細についてはミニトマトが甘くなる液体肥料？有機液肥アミノ酸リッチの効果を参考にしてください。

■有機液肥アミノ酸リッチのキャップと目安

有機液肥アミノ酸リッチの使い方

ハイポネックス原液や花工場原液と異なり、うすめる倍率を気にする必要がないためあなたが持っている「ジョウロの容量」と以下表の「水量」が同じ欄を探してください。

「キャップの内側目盛」に該当する肥料分量があなたが使う原液になります。

うすめる際の原液の量とジョウロの大きさを画像で見るとわかりやすいです。

水量6ℓ分の肥料を作る＝キャップ2杯分

容量6ℓのジョウロを使うなら、キャップ内側目盛30×2回入れる必要があります。

水量1ℓ分の肥料を作る＝キャップ内側目盛10(10㎖)

キャップ内側目盛の10の選まで液体を入れます。

1ℓのジョウロがあればキャップで測った分量をそのまま入れます。

計量カップだとこんな感じ。ジョウロに直接入れた方が水やりは楽ですね。

液体肥料の与え方-実践編

液体肥料を与えるときは株の頭からかけるのではなく、写真のように株の根本に与えます。

プランター栽培では鉢底から水が出るまでたっぷりと与えましょう。

もし、たっぷり与えても鉢底から水が出てないのであれば、出るまでもう1回肥料をうすめた水を与えて下さい。

まとめ

液体肥料の与え方が初心者にとってよくわからないのは、具体的に水にうすめる量がパッとイメージ出来ないからです。

そのため、この記事ではメジャーな液体肥料の商品別に一覧表を使って、具体的な水量に対する原液分量を示しました。

また写真を使ってイメージしやすくしました。

この辺りが曖昧だと、ついつい濃いめにしたり、たくさん与えがちになります。

しかし、適切な分量を与えないと肥料過多（ひりょうかた）といって肥料の与え過ぎによる生育不良が起きます。

根が傷んでしまうと収穫にも大きな影響を与えるため、ぜひ今回ご紹介した肥料の与え方を参考にしてみて下さい。

先日ホームセンターで見かけた“ミニトマトが甘くなる肥料”、「有機液肥アミノ酸リッチ」が販売されていました。

まだ使ったことがないため、今年は体験した感想についても随時追記していければと思います。

有機液肥アミノ酸リッチとは

朝日工業株式会社さんから販売されているアミノ酸を多く含んだ家庭園芸専用の有機液体肥料です。

有機（ゆうき）とは動植物を原料とした肥料を指しています。

■生産業者保障票から一部抜粋

保証成分量を見ると窒素（N）6.0・リン酸（P）6.0・カリ（K）6.0と割合は均一のため葉、花や実、根の成長をバランスよく助けるように作られています。

原料の副産動物質肥料とは？

食品工業・繊維工業・ゼラチン工業又はなめしかわ製造業において副産されたものであって、動物質の原料の由来するもの

（独立行政法人　農林水産消費安全技術センター（FAMIC）公式サイトより引用）

う～ん、難しい。。色々と調べてみたところ、要するに牛の骨粉や内臓など牛を主原料とした肥料です。

「脊柱等が混合しないものとして」という注意書きに関しては牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生により一時的に肥料などの原料として使用できなかった牛骨粉などが厳格な管理措置によって使用できるようになったことを表しています。

含まれる主なアミノ酸とその効果

アミノ酸とは

アミノ酸とは動物の体を作るタンパク質の元になる有機化合物のことです。

人体は何で構成されているのか？というと60%の水と20%のタンパク質、15%の脂肪、5%の糖質などです。

ほとんどのが水分で出来ているのはご存知だと思いますが、残りのタンパク質、脂肪、糖質等の中で最も多い割合を占めているのがタンパク質なんです。

で、そのタンパク質は20種類のアミノ酸から出来ています。

人体を作る20種のアミノ酸

人間が肉や魚、お米などの穀物を食べた時、その中に含まれているタンパク質は一度20種類のアミノ酸に分解されます。

そして体内で必要なタンパク質に組み替えられます。20種類の内11種類のアミノ酸は体内で合成することができますが、残り9つのアミノ酸は体外から摂取しなければなりません。

よく「必須アミノ酸」という言葉を聞くと思いますが、この体内で合成できず食事など体外から摂取しなくてはいけない９つのアミノ酸が必須アミノ酸です。

アミノ酸によってミニトマトが甘くなる理由

ミニトマトを含むトマト全般は青から赤に熟すに従って糖分とうま味成分の元であるアミノ酸の１つグルタミン酸が増加することはわかっています。

またトマトは元々中南米高地の乾燥地帯に自生する植物のため、水やりを抑えることで糖度が高まると言われています。

家庭菜園で栽培する品種では品種改良の段階で甘くなるように作られたものもあり、肥料や水やりなど様々な要素を合わせることで甘くなります。

つまり元から昔ながらの甘くない酸味の強い品種をフルーツトマトと呼ばれるトマトと同じように甘くするのは無理があります。

うま味ってどんな味？

うま味は５つの基本味（甘味・酸味・塩味・苦味・うま味）の１つですが、どんな味か聞かれたときに最も答えにくい味です。

例えば、酸味であればレモンの味や梅干しなどをあげられますが、うま味を説明するのはちょっと考えてしまうと思います。

では、うま味とは具体的にどんな味のことを指すのか？というと「昆布やかつお節、シイタケなどから取った出汁（だし）の味」です。

料理として出汁だけでは成立しませんが、それぞれの食材の味を引き立てて料理全体に深みを出す役割をしています。

グルタミン酸×アスパラギン酸の組み合わせによって私たちが知っているトマトらしい味になります。

アミノ酸リッチを与える意味とは？

では、多くのアミノ酸が配合されている有機液肥「アミノ酸リッチ」を与える意味はなんなのか？というと、

トマトが赤く熟す過程で糖分グルタミン酸が増加するので、肥料としてダイレクトに外部からグルタミン酸や甘味を引き出すグリシンなど他の複数のアミノ酸を吸収させて美味しくさせる目的があります。

ただ、アミノ酸を液体として吸収させることが本当に味に影響を与えるのでしょうか？

これは実験データを見てみないとわかりませんが、あくまで個人の家庭菜園をやっている一般人が確かめるには実際に「アミノ酸リッチ」を与えてみて試してみるしかありません。

ということで、今年はやってみることにしました。

「アミノ酸リッチ」の与え方と使用料目安

ミニトマトに与える場合は1週間に1回の施肥で大丈夫です。

これから実践してみて使用感をまたお伝えしますので楽しみにしていてください。

トマトは初心者でも育てやすく家庭菜園入門編としては一番おすすめしたい野菜です。

しかし、しっかりと実を付けさせるためには肥料が必要になります。

そこで、今回はトマトの育て方のなかで意外とおろそかになりがちな【肥料】について詳しく解説したいと思います。

有機質肥料と化学肥料

肥料には有機質肥料と化学肥料の２種類があります。具体的に見ていきましょう。

有機質肥料

有機質肥料とは動物の骨や糞などの動物性、菜種油を絞ったかすや米ぬかなど植物性の肥料でいわゆる有機野菜と言われる化学肥料を使わずに栽培される野菜に使用されるなどします。

化学肥料

化学肥料は鉱物や岩塩、空気中の窒ガスなどを原料に化学的な工程を経て作られる肥料。

トマト栽培にはどちらの方がいい？

トマトを育てるにあたり有機質肥料と化学肥料のどちらを使った方がいいのかというと、私としてはどちらでもいいと思います。

というのは、化学肥料といっても人体に有害なわけではなく化学物質アレルギーなどなければ大丈夫です。

有機栽培にこだわりたいのであれば有機質肥料を使いましょう。

一般的に有機質肥料の方がじわじわと効くので野菜もおいしくなると言われていますがその人の栽培技術によって味は違うため一概に有機質肥料を使用したからといって確実に味がおいしくなるとはいえません。

トマトの実を大きくしたり甘くするために大切なのは有機質肥料か化学肥料かよりもどんな肥料成分を与えるが重要です。

トマトにはリン酸成分を！

肥料のパッケージにＮ８－Ｐ８－Ｋ８などと記載されていますがＮは窒素、Ｐはリン酸、Ｋはカリを意味しています。

そのあとの数字は肥料１００グラム中に８グラム含まれているという意味で、この場合窒素、リン酸、カリとも１００グラム中８グラムが同等の割合で配合されている肥料だということになります。

トマトは実を食べる果菜（かさい）類という野菜なので、実を充実させるためにリン酸を多く必要とします。

以下、有機質肥料と化学肥料にわけておすすめの肥料をご紹介します。

有機質肥料

• 発酵油かす（固形ではなく粉状タイプ）＋リン酸成分の多い肥料（バッドグアノ・骨粉・魚粉のどれか１つ）

化学肥料

• Ｎ－Ｐ－ＫのうちＰの数字が一番大きい化成肥料
• トマト専用の化成肥料

肥料を与える流れ

液体肥料ならこちら

できれば先ほど紹介したバッドグアノ等、リン酸成分が多い肥料が良いのですが、手に入らないのであれば液体肥料を与えましょう。肥料はやらないよりやった方がいいという話です。

まとめ

いかがでしたでしょうか。今回はトマト、ミニトマトに与える肥料に特化して解説してきました。

しかし、ひとつ注意しておきたいのは実を大きくしたり甘くするには肥料さえやればいいわけではないことを覚えておきましう！

わき芽かきや余分な芽を摘んだり、摘果（てきか）といって実を間引いて少なくするなどの作業をすることで選んだ果実に養分が集中して、大きくなったり甘くなるのです。

それらの詳しいやり方については次の記事を参考にして下さい。

⇒ミニトマトのわき芽はどこ？トマト栽培に必要なわき芽かきとは

⇒実がならないミニトマトをたくさん実がなる大きな株にする育て方