「野菜」の記事一覧

トマト桃太郎の育て方|畑で初心者が栽培できる方法

この記事では家庭菜園でも大玉トマトの代表である“ホーム桃太郎トマト”を収穫する方法を紹介しています。 実際に私が自宅の敷地を利用して、どのような作業をすれば立派な桃太郎トマトを収穫できるのかの詳細を私が撮影した写真を使っ・・・

畑栽培のナスの育て方|庭の家庭菜園で初心者ができる方法

人気野菜ランキング上位3位以内に入るナス。 この記事では0から自宅のお庭や市営農園などの空いているスペースを使ってナスを栽培する方法を紹介します。 ナスの種類は中長ナスの王道品種「千両二号」です。 春に植えて夏に収穫、株・・・

鷹の爪トウガラシの育て方|初心者がプランター栽培する方法

日本に古くからある香辛料野菜といえば鷹の爪トウガラシです。 ミニトマトなどの野菜と異なり単独で食べる人はあまりいませんが、完熟させれば一味唐辛子など保存食品として長く利用できます。 鷹の爪トウガラシは初心者向けの野菜なの・・・

畑栽培のピーマンの育て方|庭の家庭菜園で初心者ができる方法

自宅の空いているスペースを畑にしたり、市民農園など畑を借りるなど家庭菜園初心者でも簡単に地植え栽培できるのがピーマンです。 この記事では私の自宅の庭を耕してピーマン栽培をした記録をコツと共に紹介しています。 夏から秋まで・・・

ピーマンの実が曲がる・しわが寄る4つの原因

家庭菜園でピーマンを栽培していると、スーパーで売っているような真っ直ぐの実ではなく、途中からひん曲がってしまったり、しわが寄って形が悪い奇形果(きけいか)と呼ばれる実が出来ることがあります。 それぞれ原因、理由を紹介しま・・・

ミニトマトの茎が折れたらどうすればいい?4つの方法

主に台風などによってプランターが倒れてしまったのと同時にミニトマトの茎が折れてしまうことがあります。 一瞬、「あ~やってしまった」と泣いてしまうくらいショックを受けると思いますが、ミニトマトの場合は再生することが可能です・・・

キュウリ栽培で苗から黄緑色のカボチャが出来たのはなぜ?食べられるの?

今年の夏に当サイト読者様のK様より以下のご質問を頂きました。 昨年、畑にズッキーニを植えていたところに今年はきゅうりを植えました。そしたら、きゅうりもなるのですが、一部からズッキーニに似た花が咲き、黄緑色のぼっちゃんかぼ・・・

食用菊の育て方|もってのほかを初心者が栽培できる方法

奈良時代から食されている食用菊。古代から続くエディブルフラワーといっても過言ではありません。 食用菊はあまり食卓に並ぶことはありませんが、山形県では“菊味噌”として広く知られている花であり「野菜」でもあります。 今回は自・・・

畑栽培のミニトマトの育て方|庭の家庭菜園で初心者ができる方法

初心者でも畑やお庭の空いてるスペース、市民農園などプランターではなく地植えでミニトマトを栽培することができます! この記事では実際に私の家の庭を家庭菜園にして、ミニトマト(アイコ)の栽培記録を写真と共に紹介しています。 ・・・

収穫したニンニクが渋くて美味しくない!えぐみが強くなった理由とは?

当サイト読者様よりニンニク栽培についての質問がございましたので回答します。 質問概要 ・昨年貰ったニンニク(ホワイト六片)を栽培し収穫したところ 渋み、えぐみが強かった。 ・水やり、肥料もできるだけ切らさなかった。 ・2・・・

イチゴ苗|葉が茶色く枯れる5つの原因と対処法

植えたばかりのイチゴ苗の葉、葉のふち等が茶色く枯れてきたときの5つの原因と対処方法を紹介します。 イチゴ苗の葉が茶色く枯れる5つの原因と対処法 水のやり過ぎ⇒水やりを控えて乾かす、土を交換する 深く植えすぎ⇒浅く植えなお・・・

セロリの育て方|プランター栽培で初心者が収穫できる方法

初心者には少々難しいセロリ栽培ですが、以下4つのポイントを押さえれば可能です。詳しく紹介します。 防虫対策 遮光する 防寒対策 乾燥させない セロリ栽培基本データ 科名 セリ科 食用部分 葉・葉柄 生育適温 15~20℃・・・

ニンニクの育て方|プランター栽培で初心者が収穫できる方法

植えっ放しOKのニンニクは初心者でも簡単にプランター栽培することができます。 しかし、いくつかの注意点を守らないと失敗してしまうことがあります。 そこで、大きくしっかりとしたニンニクを収穫できるコツを紹介します。 ニンニ・・・

6月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

6月の畑(露地)栽培とプランター栽培の作業内容を紹介します。 畑(露地栽培)とプランター栽培の共通作業 収穫 昨年の秋から栽培した株からの収穫は先月5月でほぼ終了していると思いますが、3~4月に出回った一季なり品種苗を購・・・

矮性ミニトマトの育て方|プランター栽培で秋から収穫する方法

矮(わい)性ミニトマトは秋から春にかけて収穫できるミニトマト!大きく成長しないため小さなプランターで栽培することが出来ます。 初心者でも簡単に栽培できるコツを紹介します。 矮性ミニトマト栽培基本データ 科名 ナス科 食用・・・

スナップエンドウの育て方|プランター栽培で初心者が収穫できる方法

スナップエンドウはさやとマメ(子実)の両方とも食べられるエンドウの1種で一般的につるなしタイプがメジャーです。 今回はスナップエンドウに特化した育て方を紹介します。 スナップエンドウ栽培基本データ 科名 マメ科 食用部分・・・

サヤエンドウ|絹さやの育て方!プランター栽培のコツ

スーパーで買おうと思うと少々お高い絹さや(サヤエンドウ)も初心者でもプランター栽培することができます。つるあり種とつるなし種の違いも含め詳しく紹介します。 サヤエンドウ|絹さや栽培基本データ 科名 マメ科 食用部分 若い・・・

小カブの育て方!プランター栽培で初心者が収穫できる方法

正しい栽培方法であれば初心者でも簡単に小カブを栽培することができます。 実際にタネまきからスタートして収穫、調理するところまで記録したので参考にしてください。 小カブのプランター栽培基本データ 科名 アブラナ科 食用部分・・・

ナバナの育て方!プランター栽培で初心者が収穫できる方法

ナバナとはアブラナ科野菜の中で花茎やつぼみを食べる野菜の総称です。 10月から種まきをスタートさせ春に収穫できるナバナ(菜花)をプランターで栽培できる方法とコツを紹介します。 ナバナの栽培時期や期間 ナバナの生育適温は1・・・

5月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

5月の畑(露地)栽培とプランター栽培の作業内容を紹介します。 畑(露地栽培)とプランター栽培の共通作業 収穫 5月は秋から栽培を始めたイチゴの収穫適期です。 だいたいイチゴの花が咲いてから35~45日(一ヵ月超)で収穫に・・・

4月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

4月の畑(露地)栽培とプランター栽培の作業を紹介します。 畑(露地栽培)とプランター栽培の共通作業 授粉 イチゴはミツバチ、アブ、蝶などの訪花昆虫や風によって自然に授粉が行われるため、実がなるのですが例えばマンションの高・・・

パプリカの色が赤くならない黄色くならない理由と育て方のコツ

家庭菜園やベランダのプランター菜園でパプリカを育てているのに、いつまで経っても青く緑色のままで色づかないことがあります。 その理由について紹介します。 パプリカ色づくまでには2ヶ月かかる パプリカの実がまだグリーンなのは・・・

3月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

3月のイチゴの畑(露地栽培)とプランター栽培の共通作業と四季成りイチゴの栽培作業を紹介します。 3月の畑栽培(露地栽培)とプランター栽培の作業 3月は寒さが緩み、だんだんと暖かくなってくる時期です。 茎や葉が伸び株が大き・・・

12月1月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

12月1月のイチゴの育て方を畑(露地)栽培と鉢植え促成栽培に分けて紹介します。 12月1月の畑(露地)栽培の作業 防寒対策 この時期の畑(露地)栽培のイチゴはすでに休眠期に入っています。 寒さには強いためあえて防寒対策を・・・

11月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

11月のイチゴの 畑(露地栽培)とプランター栽培 鉢植え促成栽培 の具体的な作業をそれぞれ紹介します。 11月の畑栽培(露地栽培)の作業 枯葉取り 9月の終わりから10月にかけて植え付けた苗が根付いてくる頃です。 イチゴ・・・

イチゴ栽培!初心者におすすめの育てやすい品種一覧

ホームセンターやインターネットなどではたくさんの品種が売られていますが、はじめてイチゴ栽培にチャレンジする場合どれを選んで良いのかわかりませんよね? そこでイチゴ栽培初心者でも育てやすい品種を紹介します。 初心者向けのイ・・・

7月8月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

7月、8月は四季成りイチゴの開花と結実が続きます。 この時期にできることは暑さ対策です。収穫と夏越し暑さ対策について紹介していきます。 畑(露地栽培)とプランター栽培の共通作業 収穫 夏越し暑さ対策 収穫 8月上旬になる・・・

10月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

10月のイチゴ栽培の管理と作業について紹介します。 9月下旬から10月上旬にかけては苗の植え付け時期です。 イチゴ苗は春にも販売されていますが、自分でしっかりと寒さに当てて冬越しさせたイチゴは実成りも良く味もより美味しく・・・

9月のイチゴの育て方!栽培管理と作業

9月のイチゴ栽培の管理と作業について紹介します。 畑(露地栽培)とプランター栽培の共通作業 苗の購入と苗選び 健康なイチゴ苗の選び方はこちらの記事を参考にして下さい。 ⇒プランターイチゴの育て方!初心者栽培でも甘い美味し・・・

ジャガイモの秋植え!プランター栽培もできる収穫のコツ

春植え栽培が一般的ですが、秋植え栽培にチャンレンジするときのコツを紹介します。 秋植えと春植え品種の違いはなに? ジャガイモには以下3つの品種タイプがありますが、品種による休眠期間の違いが関係します。 春植え向き品種 秋・・・

ミニトマトの病気?蜘蛛の巣の原因は小さい赤色ハダニ

ある日突然、ベランダ菜園で育てているプランター栽培のミニトマトに白い糸状、 綿状の蜘蛛(くも)の巣のようなものが茎や葉、実全体に覆われてしまい、赤茶色い虫が大量に発生してキモチ悪い!! その原因はハダニです。原因と対処法・・・

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