ミニトマトの育て方!プランターで初心者がベランダ栽培できる方法



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家庭菜園でもっとも人気のある野菜のひとつである「ミニトマト」。

家庭菜園をこれから始めたいビギナーや初心者にとっては是非とも甘くて美味しいとトマトを育てたいと思っていらっしゃるでしょう。

今回はミニトマトを育てたいと思ってから植え付け、収穫までの全ての流れがわかるように解説していきますのでぜひ参考にして頂けると嬉しいです。

用意するもの

  • ミニトマト苗
  • プランター(鉢・コンテナ)
  • 鉢底石(軽石)
  • 支柱
  • 培養土(肥料配合済み)
  • 肥料(主に追肥のため)
  • 殺虫剤&殺菌剤
  • スコップ&ジョーロ
  • 軍手

トマトを栽培するにあたり最低限必要なものを用意しましょう。具体的な道具などはこちらの記事で確認して下さい。

⇒超簡単!プランター菜園がわかる】用意するものはなに?

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苗選び

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ミニトマトの苗はあのケチャップで有名な日本デルモンテ株式会社からも販売されておりプロも栽培する本格的なミニトマトを栽培することができます。

育ててみたい品種を選んでみましょう!

⇒家庭菜園におすすめの甘いミニトマト・大玉・中玉トマトの種類

初心者のための苗選び!こんな苗を買うと失敗する!!

4月の2週目前後からミニトマト等の夏野菜苗がホームセンター等で出回ります。

NHKの「やさいの時間」でも栽培方法が紹介されるのですが、もしあなたがミニトマト栽培初心者であれば次の記事を読むことをお勧めします。

ズバリうっかり買うと実が成らない確率がグンと上がるからです。

これメッチャ大切なので4月の前半に苗を買おうとしている方はぜひ読んでください。必ずお役に立ちますので。

⇒【画像あり】保存版!初心者のためのミニトマト苗の選び方

プランター(鉢・コンテナ)選びに注意!

トマトは草丈150~200㎝程大きく成長するため選ぶプランターは

丸型もしくは四角の深鉢(直径30㎝×深さ30㎝、容量15~28ℓ)を選んでください。(上写真)

また、排水用すのこが付いているなど通気構造のあるプランター(上写真右)であれば次に紹介する鉢底石を入れる必要はありませんが、それ以外のプランター(上写真左)は鉢底石を入れる必要があります。

鉢底石(軽石)

鉢底石を入れる理由は排水性を良くするためです。

排水機能がないプランターに鉢底石を入れずに培養土だけを入れると時間の経過とともに土が堅くなり排水が悪くなります。鉢の中に水が溜まった状態が続くと根が腐り枯れる危険があります。

鉢底石は軽石が一般的です。代わりとしてゴロ土といって大粒の赤玉を利用する人もいますがホームセンター等では「鉢底石(はちぞこいし)」の名前で販売されているので心配ないでしょう。

鉢底石が不要!おすすめのプランターはこちら

 

支柱サイズ選びと立て方

IMG_0203

支柱の長さと太さは支柱(長さ150~180㎝太さ11㎜)で良いのですが、以下のようなトマト栽培専用のらせん状支柱を使用しても良いです。

支柱の立て方の実践作業を先にみたい方はこちら

IMG_0205

使い方は茎を絡めていけば良いだけなので簡単ですが、他の野菜を育てるときには使いにくいのが難点です。

いずれにせよ、トマトの茎はぐんぐん伸びていくため途中途中で支柱と茎を麻ひもなどで結びつける必要があります。

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最近は軟らかいチューブ状の結束ゴムや茎を止める専用クリップ(上写真)のようなものも販売されています。

いちいちヒモで結ぶ必要がないので便利ですよ!

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培養土(肥料配合済み)選び

土は野菜栽培用の培養土を選びましょう。

なぜかというと野菜を育てる上では土だけではなく肥料が大切になります。

通常、肥料は別売りなのですが野菜栽培用の培養土には「元肥入り(もとごえいえいり)」と書かれており、既に肥料が一緒に配合されています。

ホームセンターなどで販売されている培養土には最初から肥料成分が配合されているものが多いので大丈夫ですが、花壇用の土や極端に安い土には肥料成分が配合されていないことがあるので注意して購入しましょう。

肥料配合済みの培養土も値段が高いモノから安いモノまであり、どれを選んだらいいのかわからないと思います。

値段の違いは配合されている土の質と肥料の効き目の長さです。

土の質に関しては初心者が1つずつ判断するのは難しいので高いものを選べば間違いないのですが、チェックして欲しいのは肥料の効果期間が明記されているかどうかです。

例えば「ハイグレード花と野菜の培養土」30ℓ約1000円(下写真)には持続型肥料配合 約120日間(右下赤マル印)と明記されています。

しかし、500円以下で販売されている肥料配合済み培養土には肥料の効果期間が明記されていないものも多いです。

目安として明記されていない場合の肥料効果期間はおよそ30日間くらいです。

なのでいずれにしろ必要になるのですが別途、肥料は購入する必要があります

以下のような培養土はおすすめです

 

肥料選び

肥料の種類と与えるタイミング

肥料には最初に与える肥料と実が付き始めてから与える肥料の2種類があります。

  • 元肥(もとごえ)・・・植え付け時に与える肥料。配合済みの培養土使用なら初心者は不要。
  • 追肥(ついひ)・・・実が付き始めてから与える。

そして、元肥・追肥ともさらに成分によって有機質肥料と化学肥料の2つに分かれます。

  • 有機質肥料(ゆうきしつひりょう)・・・動植物を由来とする肥料
  • 化学肥料(かがくひりょう)・・・天然鉱石等を化学的に加工した肥料

さらに肥料の形状タイプとして固形(土状・粉状・錠剤)・液体があります。

ミニトマト栽培に必要な肥料に関して詳しくは以下の記事を参考にして下さい。

⇒トマト・ミニトマト栽培で実を大きく甘くするための肥料の種類

殺虫剤&殺菌剤選び

梅雨など高温多湿の環境や日当たり、風通しが悪い場所での栽培、近くに病気にかかった植物があるなどによって、害虫や病気の被害に遭うことがあります。

害虫や病気に関してはできるだけ予防に力をいれることが基本です。つまり被害にあってから対処するのではなく被害に遭わないようにしておくことが大切という考え方です。

しかし、予防をしても被害に遭うことはあるのでその時はできるだけ早く殺虫・殺菌する必要があります。

ホームセンターなどに薬剤が販売されているので利用します。なお、農薬が嫌な人のために薬剤を使わない殺虫剤も販売されています。

ミニトマト栽培でよく起こる害虫トラブル

5月の植え付け時期や梅雨明けなど高温・乾燥が続く時期は要注意!2018年の酷暑は特にハダニに注意して下さい。

ミニトマトの病気?蜘蛛の巣の原因は小さい赤茶色のハダニ

スコップ&ジョーロ選び

スコップに関しては、土が入れられれば何でも良いです。

ただ、プラスチック製だと軽く持ちやすく、1回に入れられる量も丁度いいのでおすすめです。金属製ではないのでお子さんでもケガの心配なく安心して使えますよ。

ジョーロに関してはトンボジョウロの3ℓタイプが標準です。ミニトマトの他にも野菜を栽培しているのであれば5~6ℓタイプなど大きめサイズでも良いでしょう。

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ミニトマト栽培の流れと実践的な作業手順

プランターに培養土を入れる

排水用すのこが付いているなど通気構造のあるプランター以外は鉢底石(軽石)を入れてから培養土を入れます。

鉢底石は鉢底が見えなくなる3㎝程度入れますが、排水ネットに入れると収穫後に培養土と土が混ざらず処分時に楽なのでおすすめです。

培養土は鉢の上から2~3㎝迄入れる。鉢に目安の線が付いているので分かると思います。

このスペースをウォータースペースといい、水やりをしても土が溢れません。

しかし、ウォータースペースを無視し培養土を目一杯入れてしまうと水やりのときに土が溢れてしまいます。

植え付け&支柱立て 4月末~5月

まず、プランターの中心に苗を置き植える位置を決めます。

次にビニールポットから苗を出し、以下のようにスコップや手で植える穴を掘ります。

※この時に、穴を掘り過ぎないこと。必ず表土と水平になるように掘る深さを調整し植え付けます。

仮支柱か本支柱を立てる

苗が小さいうちは割り箸のような小さい棒で仮支柱を立てるのですが、面倒くさいのでいきなり本支柱を立てても良いです。

立てる位置は株元から10㎝以上離れたところ。

仮支柱を立てて八の字結びをする

一応丁寧にやりたい人は仮支柱からやってみて下さい。

苗の株元から1~2㎝離れたところに割り箸のような小さめの棒で仮支柱を立てます。

次に茎と支柱を八の字にして結びます。なぜ八の字にするのか?というと

支柱側はギュッときつく結んでも茎との間を八の字にすることでたわみができ、茎を締め付けないからです。

折れる危険が回避されます。

⇒ミニトマトの支柱の立て方結び方!野菜苗を八の字結びする手順

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水やり

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ミニトマトを枯らしてしまう原因のひとつに「水の与えすぎ」があります。

初心者によくありがちな失敗例として「かわいいから毎日水やりをしてしまう」というもの。

本などには「表土が乾いたらたっぷり与える」と書かれているけどイマイチ、タイミングがわからないと思います。

そんなあなたのために教科書に載ってない実践的なミニトマトの水やり方法を紹介します。

枯らさないためにも正しい水やり方法をこちらで確認して下さいね。

⇒プランター菜園で育てるミニトマトにやってはいけない水のやり方

わき芽かき

ミニトマトはわき芽がどんどん出てきます。放っておけばわき芽が出てきて花が付き実が付くのですが、その分養分が分散してしまい結果的に実付きが悪い株に成長してしまいます。

そのためミニトマト栽培には「わき芽かき」作業が必要になります。わき芽かきの詳しいやり方はこちらを参考にして下さい。

⇒ミニトマトのわき芽はどこ?トマト栽培に必要なわき芽かきとは

開花

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苗を植えて成長すると鈴なり状に蕾がつき花が咲きます。

大玉トマトの場合、最初に咲く花の群(第一花房)が咲くか咲かないかでその後の成長が変わってくるのですが、ミニトマト栽培の場合はそこまで神経質にならなくても大丈夫です。

人工授粉

ミニトマトは桃太郎など大玉トマトと違い、人工授粉をしなくても虫などによって受粉がされ実が成るのですが、虫が来ない高層階のマンションベランダなどでは第1花房(最初に咲く花)や第2花房以降も人工授粉をしてあげると確実に実が成ります。

万が一、第1花房(最初に咲く花)が実にならないと「つるぼけ」現象といって茎葉に栄養が回り実がなりにくくなります。

ですので心配であれば、花が咲いたら筆や耳かきの梵天(ふわふわの部分)で花を2~3回なでるか、ホルモン剤「トマトトーン」を吹きかけて人工授粉をしましょう。

摘心(てきしん)

ミニトマトは放っておけば2m近く伸びますが4段目(第4花房)までついたところでその上で葉を2~3枚つけて主枝をぱつんと切ります(摘心)

摘心をする理由は枝の成長を止めることにより養分を果実に回すためです。

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着果(ちゃっか)

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花が咲き終わると花の部分がヘタになり小さい青い実が付き始めます。

追肥

追肥のタイミングは最初に成った実が大きくなったきたら与えます。

液体肥料は即効性がありますが切れるのも早いです。なので2週間に1回程度の間隔でパッケージの裏に書かれている分量を薄めて水やりと同時に与えます。

とりあえず初心者が買っておくべき肥料は追肥(ついひ)に必要な液体肥料です。

一方、固形肥料は緩やかに効果が表れ1ヶ月程度持続します。各商品によって分量が決められているのでそれに従います。

初心者の場合「マイガールベジフル」のような化成肥料をまけばそれ1つで十分ですが、少しこだわってみたい方は以下の記事も参考にして下さい。

⇒トマト・ミニトマト栽培で実を大きく甘くするための肥料の種類

収穫

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大玉トマトの場合は1つの実を大きくするために摘花(てきか)といって花を間引いたりするのですが、ミニトマトの場合は何もしなくてもOKです。

上写真のようにだんだんと色づき赤くなったものから、こまめに収穫していきましょう!

下葉かき

栽培途中で葉っぱが黄色くなって茶色く枯れたり、うどんこ病・トマトハモグリバエなどの病気にかかってしまったら、その部分の葉を取り除きましょう。

またトマトの実は株元に近い方から順番に収穫していきます。果房の実を全て収穫したらその房枝ごと切り落とします。

さらに果房全体の収穫を終えたらその房より下の葉は全て取り除いてください。

果実の養分になるのはその果実の上下3枚の葉だけなので、不要な葉を取り根元はすっきりさせ風通しを良くしましょう。

つまり成長して収穫が進むに従い、根元から葉を取り除くので茎だけの淋しい状態になりますが、それでOKです。

まとめ

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以上がミニトマト栽培の流れです。ミニトマトは初心者でも簡単に育てられる野菜ですがそれでも栽培に失敗してしまうことがあります。

具体的な原因と対策は以下の記事を参考にして下さい。

⇒ベランダ菜園のミニトマト栽培で初心者によくある失敗とはなに?

大玉トマトをプランター栽培してみたい方はこちらの記事へどうぞ

⇒大玉トマトの育て方★プランターで栽培できる方法

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