いちごの実が白い状態で赤くならない理由と実を赤くする方法

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初心者がいちごを初めて栽培すると、

花が咲いて実がなっただけでも

うれしくて仕方ありませんよね?

 

普段スーパーで売っているいちごを

見てもたいして感動なんてしませんが、

自宅のベランダでプランター栽培している

いちごは我が子のようにかわいいです。

 

花が咲いて実がなると次は赤くなるのを待つだけ

なのですが、なぜか実が赤くならい!

 

なんで!!と思った方も多いと思います。

 

今回は家庭菜園で栽培しているいちごが

白い状態で実があかくならない理由

お話していきたいと思います。

 

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いちごが赤くならない理由

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1、時期が早い

まず、育てているイチゴが赤くならない

お悩みですが今は何月でしょうか?

 

というのも秋に植えてとりあえず年内に

花も咲いた。今はもう4月だけどイチゴは

クリスマスにケーキなどで使われている

しまだ赤くならない!とお悩みのあなた、

 

家庭菜園で育てる露地栽培のイチゴは

まだ赤くならないのが普通です。

 

イチゴは冬の低温短日といって

気温が低く日が短い条件でなければ

花芽ができません。

 

したがって家庭菜園の露地栽培の場合、

寒くなる前の秋10月~11月に植え付けて

気温が上がってくる春5月くらいから初夏

にかけて収穫できるのが通常です。

 

また、12月くらいに花が咲いたとしても受粉

をして実を付けるためには最低6℃以上必要になります。

 

そのため気温が5℃以下では花は咲いても実はつかないのです。

 

イチゴは寒さに強く雪のしたで越冬するのですが、

その寒さにあたることにより花芽を形成しさらに

今度は暖かくならないと実をつけ赤くならないため、

 

もし4月5月のはじめの時点でまだ成っている

イチゴの実が白くても元気な株の状態であれば

赤くなっていきますのでもう少し我慢して待ちましょう!

 

2、肥料の問題

 

次にイチゴが赤くならない理由として肥料不足

かチッ素成分の肥料過多が考えられます。

 

まず肥料不足に関してはイチゴの実が赤くならない

問題だけではなくおそらく株の生育不良全般について

当てはまると思います。

 

10月~11月にイチゴ苗を植え付けた際

、元肥といって堆肥や化成肥料・なたね油粕

などの肥料も一緒に入れたか、

 

もしくは肥料が配合された培養土、イチゴ栽培専用

の土で植え付けたと思います。

 

しかし、イチゴは根の発達も旺盛なためプランターなど

の鉢では生長するにしたがい肥料分も減ってきます。

 

そして2月の寒い時期に1回目の追肥を与えなければ

ならないのですが、この時に何もあげないでおくと丈夫

な株を作ることが出来ません。

 

2回目は3月~4月にかけて与えます。

つまり丈夫な株でなければ実も小さくちゃんと

赤くなりにくいのは当然の結果なのです。

 

また、肥料もとりあえず自宅にあった肥料だから

といって何でもいいわけではありません。

 

観葉植物用の肥料などチッ素分が多く含まれ

る肥料はイチゴの葉ばかり生長させてしまい

花や実が充実しません。

 

肥料を使う際はなごころから出ている

「甘いイチゴをつくる肥料」などリン酸成分の多い

肥料を選ぶことが重要です。

 

3、灰色かび病・うどんこ病

 

おそらく“いちごが白い”というお悩みで困っている

人の多くはこれかもしれません。

 

イチゴが白く粉をかぶった状態になっている場合、

これはうどんこ病もしくは灰色かび病が原因です。

 

イチゴが白いといっても熟してない実の白さと病気に

かかった白さは見た目も違うのでわかります。

 

⇒イチゴの灰色かび病

⇒イチゴのうどんこ病

 

うどんこ病や灰色かび病は高温多湿下でおこります。

実自体は食べるのをやめ感染が広がらないように

専用の薬剤を散布しましょう。

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