【簡単プランター栽培】マンションのベランダでのゴーヤの育て方



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最近は本州のお店や家庭でも夏の暑い日には普通に食べられるようになった「ゴーヤーチャンプルー」。

私達はゴーヤ、ゴーヤと呼んでいますが、正しくは「ゴーヤー」です。

チャンプルーは混ぜるという意味ですね。

また料理以外にも日本全国の自治体で省エネ策として推進している「緑のカーテン」運動などの影響により

ゴーヤーで日よけをする一般家庭も広くみかけるようになりました。

そこで、今回はマンションのベランダでも出来るプランターを使ったゴーヤーの育て方をご紹介したいと思います。

ゴーヤーとは

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ゴーヤーは皆さんも知っての通り昔から沖縄や南九州で栽培されているように熱帯原産の野菜です。

ホームセンターに行くとゴーヤーではなくレイシやニガウリという名前でも販売されており

よく見かけるのは少し実が小ぶりの「アバシゴーヤ」「さつま大長苦瓜」のような長くて大きい種類です。

生育適温は20~30℃のため

5月~6月くらいに苗を植え付ければ7月~10月までの暑い時期に沢山の葉を茂らせ数えきれないほどの実が収穫できます。

苗を選ぶ

ゴーヤーはタネからも育てられますが、育てる手間と収穫量を考えれば1苗を購入しても十分な収穫量があるためこの記事では苗から育てる方法について解説していきます。

ゴーヤは臭いも青臭いので基本的に病害虫にも強いのですが、苗を選ぶ際は茎が間延びしておらずしっかりしているものを選びましょう。

ツルはすぐに伸びてきますので購入時点で伸びていなくても大丈夫です。

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用土とプランターを用意、植え付ける

ゴーヤーはあまり土を選ばないので通常の野菜用培養土でOKです。

ゴーヤーは株張りが幅50~60㎝高さが150~180㎝と大きくなるので選ぶプランターは縦30㎝×横60㎝程の四角い深型(容量20リットル以上)にしましょう。

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植え付ける間隔は20~25㎝間隔なので、植え付ける苗数はです。

スクリーン仕立ての支柱

「グリーンのカーテン」と呼ばれるようにゴーヤーはツルが伸び家庭菜園など畑で栽培すればプランター栽培以上に大きくなります。

しかしマンションのベランダなどの限られたスペースではそんなに大きくなったら困りますよね?

そこで支柱を組んでスクリーン状にするのですが、初心者にとっては面倒くさいです。

そのため現在は写真のようなゴーヤー栽培に使える緑のカーテン用の支柱が販売されていますのでそちらを購入することをおすすめします。

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水やりと肥料

はプランター栽培では土がすぐ乾いてしまうため水やりは朝と夕方の2回あげましょう!

ただしAM10時~16時くらいまではまだ暑いので、その時間に水をやると熱湯に変わってしまい根を痛め逆効果になってしまいます。

肥料は苗を植え付け後2週間程経ったら2週間ごとに液体肥料もしくは化成肥料を与えて下さい。

肥料が不足すると実が大きくならないので葉っぱの色が黄色っぽいなど悪くなってきたら追肥不足が原因です。

夏野菜はゴーヤの他にもトマトやきゅうりやナスなどたくさんあります。

最近は野菜が高騰しているためゴーヤーだけでなく他の野菜も家庭菜園で育ててみてはいかがでしょうか。

各野菜の育て方の一部を以下の記事でご紹介していますので宜しければ参考にしてみて下さいね。

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