ミント栽培に必要な【切り戻し】と【摘芯】をする時期と方法



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ミントは繁殖力が強く、また地下茎
で横へ横へとどんどん広がって
いくため

 

知らないうちにミントだらけ
になってしまうことも多い
非常に生育旺盛なハーブです。

 

そのため鉢植え栽培においても
葉が茂り株のサイズが50㎝
くらいまで伸びることも普通です。

 

今回はミント栽培に必要な【切り戻し】
と【摘芯(てきしん)】について作業を
する理由と時期や方法について
お話したいと思います。

 

2015-04-13_023156

 

もくじ(タッチすると移動します)

【切り戻し】

 

切り戻しとはミントがよく茂り収穫期
でもある6月~7月に行う作業です。

 

具体的な作業方法
株の根元から20㎝くらいまでを残し
その上を全部切ります。

 

なかなか思い切りのいる作業
ですが、切ったミントはハーブティー
やカクテルモヒートなどに使って
下さい。

 

なぜこのような【切り戻し】作業をする
必要があるのかというと、7月以降
の夏は気温が上がるため

 

葉がもっさり密集して茂っていると
風通しが悪くなり蒸れて株が弱って
しまうからです。
病害虫も発生しやすくなります。

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【摘芯(てきしん)】

 

摘芯とはピンチとも呼ばれ
葉や茎を摘むことをいいます。

 

摘芯をする時期は成長している
間すべてです。

 

具体的な作業方法
茎の先端部か中間の芽が出ている
節の上を切りましょう。

 

摘芯をする理由
切ったところが枝分かれするため
背が高くなるのを防ぎまた
枝数が増えてこんもりとした株
になること。

 

枝数が増えるということはミント
の場合収穫できる葉が増える
結果になります。

 

詳しい摘芯の方法の動画
ご覧ください。

動画ではコリウス
というシソ科の一年草を例にして
いますが、ミントの場合も切る場所
や方法は同じになりますのでぜひ
覚えておきたい作業方法です。

 

 摘芯の方法の動画は⇒こちら

 

【摘芯】で切った枝はそのままコップ
の中に入れれば数日で根が出て
くるため、これで『ミントの水栽培』
の完成です。

 

このまま大きく成長させることは難しい
のですが、土を使わずに室内で清潔に
ミントを育てたい場合はこの方法を
利用しましょう。

 

室内でミントを育てる方法はコップ
での水栽培の他にセラミスという
水耕栽培用土を使用した方法が
あります。

 

こちらではミントをさらに成長させる
ことができるのでよりおすすめです。
詳しい栽培方法に関してはコチラ
の記事を参考にして下さい。

⇒室内でできる土をつかわないハーブ、ミントの栽培方法

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