【画像あり】ドライローズマリーの作り方と保存方法

002


スポンサーリンク

ドライハーブとして市販されている
ローズマリーを自宅で栽培している
フレッシュなローズマリーから作りたいと
思っているあなたのために

 

今日は電子レンジを使ってたった2分で
できるドライローズマリーの作り方と
保存方法について紹介したいと思います。

もくじ(タッチすると移動します)

ドライローズマリーの作り方

まず育てているローズマリーの株から
適当な量の枝葉を切って用意しましょう。

002

キッチンの換気扇をつけて
ローズマリー臭くならないようにするといいです。

 

次にボールやザルなどを使い、よく洗います。
ローズマリーの性質上、触ると少しベタベタ
するのでゴム手袋をするといいかもしれません。

001

洗い終わったらキッチンペーパーで
水分を拭き取ります。

002

水分を拭き取ったらちぎる容量で
ひと掴み大に分けます。
枝ごとレンジに入れると枝の部分が
焼けレンジの中でパチパチと火花が
出るのでそれを防止するためです。

004

次にクッキングペーパーをお皿に敷き、
温めます。(敷かなくてもOK)

 

※ちなみにキッチンペーパーではなく
クッキングペーパーを使いましょう。
名前が似ているので間違えやすいですが
キッチンペーパーは油分を吸ったり
手を拭いたりする紙なので、レンジで使うと
燃えてしまうことがありますが、

 

以下のようなクッキングペーパーは耐熱性があるので
食材を包んでレンジで調理しても燃えません。

温度は750W(あたため)でも
燃えませんでした。100wだと時間かかります。
時間は1分やって様子を見て
また1分の合計2分です。

007

ローズマリーがパリパリに乾燥していたら
OKです。

008

レンジがローズマリー臭くならないように
しばらくレンジのドアは開けておきましょう。

 

葉を枝から落としましょう。小枝が入っていると
料理には使えないので少しめんどくさいですが
葉だけを集めるようにしたらドライハーブの
出来上がりです。

006

 

スポンサーリンク

保存方法

プラスチック容器やビン、ジップロックの
フリーザーバックのようなチャックが
付いているビニール袋にいれて保存
しましょう。

009

フレッシュハーブの場合は冷蔵庫の
野菜室で保存すれば野菜と同じように
使えますが、長期保存したい場合は
今回ご紹介したようにドライハーブに
するのが
オススメです。

 

ハーブティや料理、ポプリなどに活用できますが
自作のものは分量を間違えると刺激が強すぎる
ので十分に注意して使って下さい。

スポンサーリンク



家庭菜園 最新情報

2016-11-15_224744 ポインセチアの育て方★
葉が落ちる・しおれる・枯れる原因
018 【水栽培ヒヤシンスの育て方】
花が咲かない・球根が腐る理由
flowers-13503_640 ヒヤシンスの球根の保存方法と
二年目以降もきれいに咲かせる方法
2015-08-01_004226 簡単!初心者のためのゼロから
わかる【ウンベラータの育て方】
2016-11-12_215111 チューリップを初心者が鉢植え
植えっぱなしで咲かせられる育て方
2015-12-21_190115 【緊急】シクラメンの茎がふに
ゃふにゃしたり倒れる原因はなに?
簡単!【水挿しでできるポトスの増やし方】茎を切る場所はどこ? 簡単!【水挿しでできるポトスの
増やし方】茎を切る場所はどこ?
violet-199059_640 ビオラの水やりの頻度は冬は
毎日
あげる?正しい水やりの方法とは
2015-08-29_010418 初心者必見!サンセベリアの
植え替え時期と水やりのコツとは?
2015-04-08_010308 ベランダ菜園のミニトマト栽培で
初心者によくある失敗とはなに?
2015-05-24_225608 キッチンのプランターで収穫
できる
イタリアンパセリの育て方
2015-04-13_031338 【ミントの基本的な育て方】初心者
がベランダで土を使う栽培方法
2015-04-17_003423 【根が出ない!】あなたが
ローズマリーの挿し木に失敗する理由
2015-05-03_024142 【パクチーの育て方】ベランダ
プランター菜園での簡単な栽培方法

パンジー・ビオラ特集!

2016-11-11_235916 パンジーやビオラと相性のいい
冬から春の寄せ植え植物の育て方
2015-03-11_203509 冬の時期にパンジーの肥料不足
と肥料切れをチェックする方法
2015-03-11_000120 パンジーについたアブラムシを
効果的に駆除できる3つの方法
2015-03-11_000026 鉢植えのパンジーの葉が白くな
るうどんこ病の発生原因と治療方法
2016-11-12_142833 パンジーを切り戻しても花のつ
ぼみが咲かない理由はどうして?
fotolia_118006500_subscription_monthly_m パンジーを花壇やプランター
栽培できれいに見せる配色パターン
2016-11-12_142133 パンジーを育てる時プランター
と花壇では植え方の間隔は違うの?
2016-11-12_141754 ビオラの水やりの頻度は冬は
毎日あげる?正しいビオラの育て方
023 【失敗した原因はなに!?】
ビオラの正しい切り戻しの位置と方法
2016-11-12_142854 ビオラの花が咲かないまたは花
が小さい、少ないなどの原因その1
2016-11-12_004002 ビオラの花が咲かないまたは花
が小さい、少ないなどの原因その2

当サイト注目記事

2015-05-16_040527 入院お見舞いの品にふさわしい
花の種類や色、金額はいくら位?
2015-04-08_193611 スペアミントを使った美味しい
カクテル【モヒートの作り方】
ローテローゼ 【花言葉で選ぶ】結婚記念日に
贈りたい色の素敵な花の種類は?
radishes-74313_640 初心者がラディッシュを栽培する
ときのプロが教える種まきのコツ
2015-04-17_003037 【料理にお茶に!】おすすめ
ハーブ、ローズマリーの使い方
2015-05-18_010750 初心者でも簡単にトイレで育て
られるおすすめ観葉植物の種類
2015-04-24_015123 【彼氏必見!】彼女の誕生日
プレゼントに花を贈るためのトリセツ

春に育てたい!初心者におすすめの野菜

potatoes-501134_640 初心者が簡単にジャガイモを
プランター菜園で春秋栽培できる方法
strawberries-58195_640 プランターを使った美味しい
いちごの誰でも出来る簡単な育て方
kitaakari 【簡単!家庭菜園】春にプランタ
ーで栽培できるジャガイモの種類
【ミントの基本的な育て方】初心者がベランダで土を使う栽培方法 【ミントの基本的な育て方】初心者
がベランダで土を使う栽培方法
パセリを栽培するときに初心者が気を付けるべき3つのポイント パセリを栽培するときに初心者が
気を付けるべき3つのポイント
2015-04-02_012711 リーフレタスを初心者が室内で
かんたんに育てる3つの方法
2015-04-01_023754 【簡単!家庭菜園】初心者でも
栽培できるおすすめ小松菜の品種

今から準備!おいしいイチゴの育て方特集

プランターを使った美味しいいちごの誰でも出来る簡単な育て方 プランターを使った美味しい
いちごの誰でも出来る簡単な育て方
2015-04-30_001234 栽培しているいちごが甘くないの
はなぜ?甘くする秘密の方法とは
strawberries-272812_640 イチゴ苗のプランターでの正しい
植え付けの向きと時期はいつ?
2015-03-28_015610 イチゴを長く収穫するニンニクの
コンパニオンプランツ活用方法
berry-197078_640 プランター菜園で栽培している
イチゴの実が大きくならない理由

コメントを残す

このページの先頭へ