【簡単!家庭菜園】春にプランターで栽培できるジャガイモの種類

kitaakari


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2月から3月にかけホームセンター
などではジャガイモのタネイモが
販売されています。

 

ジャガイモはとにかく“失敗知らず
のビギナー向き野菜”と言えるほ
ど家庭菜園をはじめたい人に
とっては簡単に栽培できる野菜です。

 

畑を借りなくても自宅でプランター
を使ってベランダ菜園や屋上菜園
を作ることができるほど

 

ジャガイモの栽培は人気があり
また量もたくさんできるため
オススメの野菜と言えます。

 

もし、あなたが今ジャガイモ栽培の
知識がゼロでも
次の記事では

初心者でも失敗しない
ジャガイモのプランター
菜園について
書かれていますのでぜひ参考にしてみて下さい。

⇒初心者が簡単にジャガイモをプランター菜園で春秋栽培できる方法

 

さて、今回は実際にプランターで
栽培できるジャガイモの品種には
どのようなものがあるのか?

 

についてホームセンターで販売
されている画像を掲載して
ご紹介したいと思います。

 

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栽培できるジャガイモの3大品種

 1、キタアカリ

kitaakari

 

キタアカリは、イモの大きさは「男爵」に似て
小ぶりではありますが形がちゃんと揃う
育てやすい品種です。

 

イモの性質はサラッとした粉っぽさがあるので
粉ふきイモやスープに向いています。
また加熱するとホクホクした感じになるので
じゃがバターを、からっと揚げればフライドポテトも
できますね。

 

このように茹でたり揚げたりする料理には
メジャーな品種ですが煮崩れしやすいので
肉じゃがには向いていません。

 

2、男爵(だんしゃく)

 danshaku

 

ジャガイモといったら“男爵”というほど
代名詞になっており早生(わせ)といって
収穫期が早く収穫量が多いのが特徴です。

 

味はホクホクしたタイプであり
コロッケや粉ふきいもに適して
います。

 

ちなみに川田龍吉男爵という
実際にこの品種を作った人の
名前が由来です。

 

3、メークイン

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大正時代にアメリカから導入
された男爵と並ぶ品種で

 

イモの中の色は男爵よりも
やや黄色っぽい白で味は
舌触りが滑らかでほんのり
甘味があります。

 

この品種の特徴は煮崩れしにくいため
カレー・シチュー・おでん・肉じゃが

などの煮込み料理に適している点です。

 

その反対にホクホク感がないのでコロッケや
ポテトチップやフライドポテトには向いていません。

 

その他の品種

 

プランター菜園で作れるジャガイモ
の品種はまだまだたくさんあります。

 

例えば「インカのめざめ「ベニアカリ」
「さやあかね」「十勝こがね」
「きたかむい」「レッドムーン」「とうや」
「ジャガキッズパープル」などなど

 

たくさんの品種が販売されています。

 

タネイモを選ぶ注意点

 

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ホームセンターにいくと写真
のようにジャガイモのタネイモ
が販売されています。

 

タネイモを選ぶ際の注意点には
以下のようなことが挙げられます。

 

2015-03-30_233417

 

スーパーで販売されている食用
のジャガイモや自分で収穫したイモ
をタネイモに使うのはやめましょう!

 

病気になってしまう確率が高くなります。

 

初心者が注意しなければいけない
病気には次のような病気があります。

⇒初心者がじゃがいもを家庭菜園で栽培する時に注意する病気とは?

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