初心者が一番失敗しやすいジャガイモの栽培管理作業ってなに?



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前回、前々回と初心者がプランター
を使って春植えでジャガイモを栽培
するときの失敗しない方法や

 

地植えでの栽培方法について
詳しく解説してきました。

 

もしまだあなたが菜園ビギナーで
まだ確認できていない場合は一読
しておいてくださいね。

 

・初心者が簡単にジャガイモをプランター菜園で春秋栽培できる方法

じゃがいもを畑で春植え栽培すると時に注意するべきポイントは?

 

ジャガイモ栽培には欠かすことの
できないいくつかの作業があるの
ですが

 

初心者が一番失敗しやすい
じゃがいもの栽培管理に「芽かき」
があります。

 

今回はもし「芽かき」をしなかったら
どうなってしまうのかについて解説
したいと思います。

 

もくじ(タッチすると移動します)

ジャガイモの芽かき

 

potatoes-595965_640

 

ジャガイモの芽かきはタネイモを
植え付け、芽が出てきたら2~3本
を残してかきとります。

 

その後土を被せ、約一ヶ月後
地上に芽が出て草丈15~20㎝に
なったら新たに芽かきする
タイミングです。

 

生育の良い芽を1~2本残して
他はかき取りましょう。

タネイモを持ち上げないように
残す芽の根元を手で押さえ
ながら引き抜くか、株元近くを
ハサミで切ります。

 

芽かきをするとなんだか株が
さみしくなってしまうので
「せっかくこんなにたくさん芽が
出たんだから全部育てて収穫
したい!」

 

「芽を摘むなんてもったいなくて
かわいそう!」などと特に初心者
は不安に感じがちですが

 

これがちゃんとした芽かき作業であ
りこの方法をしないと次のようなこと
になってしまいます。

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芽かきをしないとどうなる?

 

では、芽かきをしないとどうなって
しまうのでしょうか?

 

それは、地中にできるジャガイモ
の数は芽の数できまります。

 

芽かきをしないで多くの芽を伸ばし
ておくとイモの数はたくさんできます

 

栄養分が分散されてしまうため
ひとつひとつのイモの大きさは
小さくなってしまいます。

 

他の野菜の場合、株は弱り実は
小さいだけで済みますが
ジャガイモの場合あまりに
イモが小さすぎると

 

「ソラニン」
といって有毒物質を含んでしまい
食べられなくなってしまいます。

 

だから、元気のよい芽を1~2本残し
しっかりイモを太らせることが
大切になります。

以上、初心者が一番失敗しやすい
ジャガイモの栽培管理作業である
「芽かき」についてお話ししてきました。

 

一見、芽や花などを摘む行為は
惜しく感じますが、品質のいい
野菜を収穫するには

 

元気な芽や花を選抜し
それらに養分を
集中して育ててあげることが

 

野菜栽培の基本です。

 

そこは心を鬼にして正しい
栽培管理を心掛けましょう!

 

【ジャガイモ栽培の基本を復習する】

⇒初心者が簡単にジャガイモをプランター菜園で春秋栽培できる方法

⇒じゃがいもを畑で春植え栽培すると時に注意するべきポイントは?

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